Limabelas Indonesia, Malino Kab Gowa – Di tengah sejuknya hawa pegunungan Malino, Kabupaten Gowa, hadir sebuah layanan kuliner yang semakin dikenal oleh masyarakat dan wisatawan Catering Panen Jaya.
Berlokasi strategis di pusat Kota Malino, tepatnya di jalan sultan Hasanuddin Nomor 43, usaha ini menjadi salah satu penyedia layanan katering yang menggabungkan cita rasa tradisional dengan pelayanan modern.
Didirikan sejak tahun 2018 oleh pasangan suami-istri, Catering Panen Jaya awalnya hanya melayani pesanan kecil seperti acara keluarga dan arisan. Namun, berkat kualitas rasa dan pelayanan prima, usaha ini berkembang pesat hingga dipercaya menangani acara skala besar seperti pernikahan, pertemuan dinas, hingga event wisata tahunan di Malino.
“Kami ingin menghadirkan makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga mencerminkan kekayaan kuliner Nusantara,” ungkap Ibu Hulaifahzul, pemilik Catering Panen Jaya, saat ditemui di dapur produksinya.
Menu yang ditawarkan Catering Panen Jaya ini sangat beragam. Mulai dari sajian tradisional khas Bugis-Makassar seperti, ayam masak lengkuas, pallubasa, barongko, hingga menu modern seperti chicken steak dan dessert box.
Semua bahan baku dipilih dari produk lokal Malino yang terkenal segar, termasuk sayur-mayur hasil perkebunan sekitar.
Catering Panen Jaya juga dikenal dengan pelayanan fleksibel dan personalisasi menu sesuai kebutuhan pelanggan. Inovasi lain yang menjadi nilai tambah adalah penggunaan kemasan ramah lingkungan, sejalan dengan citra Malino sebagai kota wisata alam.
“Kami tidak hanya menjual makanan, tetapi juga pengalaman. Harapannya setiap acara yang menggunakan jasa kami terasa lebih berkesan,” tambah Hulaifahzul, yang akrab disapa Ibu Zul.
Seiring meningkatnya kunjungan wisata ke Malino, Catering Panen Jaya menjadi mitra favorit bagi hotel, villa, dan EO (event organizer) setempat.
Mereka juga aktif berkolaborasi dengan UMKM lokal untuk menyuplai bahan baku dan produk pendamping seperti kue tradisional.
Dengan komitmen menjaga kualitas rasa dan pelayanan, Catering Panen Jaya telah menjadi bukti bahwa usaha kuliner lokal bisa bersaing di tengah perkembangan industri pariwisata.
Bagi siapa pun yang berkunjung ke Malino atau membutuhkan layanan katering profesional, Panen Jaya kini menjadi nama yang lekat dengan rasa, kesegaran, dan pelayanan sepenuh hati,(*).
