Limabelas Indonesia, Makassar – Gerakan membangun Makassar sebagai kota hijau melalui pengembangan urban farming atau pertanian perkotaan mulai mendapat perhatian sebagai salah satu solusi menghadapi tantangan ketahanan pangan sekaligus membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat.
Hal tersebut mengemuka dalam rangkaian Festival Urban Farming yang digagas Dinas Pertanian dan Perikanan Kota Makassar, berlangsung pada 11 hingga 16 November 2026, bertempat di Anjungan City of Makassar, kawasan Pantai Losari.
Festival ini juga menjadi bagian dari rangkaian peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) Kota Makassar ke-419 tahun 2026. Kegiatan tersebut dibuka langsung oleh Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin, dan diikuti sejumlah kelompok tani, Kelompok Wanita Tani (KWT) se-Kota Makassar, serta berbagai pemangku kepentingan (stakeholder) yang berafiliasi dengan Dinas Pertanian dan Perikanan Kota Makassar.
Founder Butta Porea Indonesia, Andi Fadli Arifuddin, yang lebih dikenal dengan nama Fadli Padi, mengungkapkan bahwa tren urban farming ke depan berpotensi menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat perkotaan, khususnya warga Makassar.
Menurut Fadli, keterbatasan lahan di kawasan perkotaan bukan menjadi penghalang untuk melakukan aktivitas pertanian. Sebaliknya, kondisi tersebut harus dijawab dengan kreativitas dan inovasi dalam memanfaatkan ruang yang tersedia.
Ia melihat urban farming bukan hanya sebatas kegiatan bercocok tanam, tetapi juga merupakan gerakan sosial yang dapat membangun kesadaran masyarakat terhadap pentingnya lingkungan hijau, ketersediaan pangan sehat, serta kemandirian keluarga.
“Urban farming akan menjadi gaya hidup masyarakat Makassar. Masyarakat tidak harus memiliki lahan yang luas untuk mulai bertani. Pekarangan rumah dan ruang-ruang terbatas pun dapat dimanfaatkan menjadi area produktif,” demikian gagasan yang disampaikan Fadli.
Sementara itu, narasumber lainnya, Muh. Ichwan K., S.Hut., menyoroti potensi budidaya jamur sebagai salah satu alternatif usaha produktif yang memiliki peluang ekonomi bagi masyarakat perkotaan.
Menurut Ichwan, budidaya jamur pangan relatif ekonomis dan dapat dilakukan dengan proses yang cukup mudah apabila masyarakat memahami teknik dasar serta pengelolaan budidayanya.
Ia menilai, budidaya jamur dapat menjadi pilihan usaha berkelanjutan karena tidak selalu membutuhkan lahan luas. Dengan pengelolaan yang tepat, masyarakat dapat memanfaatkan ruang terbatas untuk menghasilkan produk pangan sekaligus menciptakan sumber pendapatan baru.
Budidaya jamur, lanjutnya, berpotensi dikembangkan sebagai usaha skala rumah tangga maupun kegiatan ekonomi produktif berbasis komunitas.
Di sisi lain, Kepala Dinas Pertanian dan Perikanan Kota Makassar, Aulia Arsyad, S.STP., M.Si., mengatakan bahwa Festival Urban Farming diharapkan mampu menjadi magnet penggerak masyarakat untuk membangun kemandirian pangan dengan memanfaatkan lahan dan potensi yang ada di sekitar lingkungan tempat tinggal.
Menurutnya, urban farming tidak boleh hanya berhenti sebagai kegiatan seremonial atau program sesaat. Lebih dari itu, kegiatan ini diharapkan tumbuh menjadi kebiasaan masyarakat yang dilakukan secara konsisten dan berkelanjutan.
Ia menjelaskan, apabila urban farming telah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat, maka program pemerintah dalam memperkuat ketahanan pangan dapat direalisasikan mulai dari tingkat keluarga, lingkungan permukiman hingga komunitas masyarakat.
Beragam Kegiatan Meriahkan Festival Urban Farming
Festival Urban Farming di Anjungan City of Makassar, Pantai Losari, tidak hanya menjadi ruang edukasi pertanian perkotaan, tetapi juga menghadirkan beragam kegiatan yang melibatkan masyarakat secara luas.
Sejumlah agenda telah disiapkan untuk memeriahkan festival tersebut, di antaranya pameran edukasi, talkshow, pasar tani, pameran hobi, aneka lomba kuliner, hiburan, hingga pelayanan kesehatan hewan gratis atau Animal Care.
Ragam kegiatan ini diharapkan dapat mempertemukan masyarakat, komunitas, pelaku usaha, kelompok tani, serta berbagai pemangku kepentingan dalam satu ruang kolaborasi.
Pameran edukasi dan talkshow menjadi sarana berbagi pengetahuan mengenai pertanian modern, pemanfaatan lahan terbatas, serta peluang pengembangan usaha berbasis pangan. Sementara pasar tani diharapkan dapat mempertemukan produsen dengan konsumen sekaligus memperkenalkan produk pertanian lokal.
Kehadiran pameran hobi, lomba kuliner, hiburan, dan pelayanan kesehatan hewan gratis juga memperluas jangkauan festival agar dapat dinikmati berbagai kalangan masyarakat.
Makassar Menuju Kota Hijau dan Mandiri Pangan
Festival Urban Farming menjadi momentum untuk memperkenalkan bahwa pembangunan kota hijau tidak semata-mata bergantung pada penataan taman dan ruang terbuka hijau, tetapi juga membutuhkan keterlibatan aktif masyarakat dalam menciptakan lingkungan yang produktif.
Sinergi antara pemerintah, komunitas, kelompok tani, pelaku usaha, dan masyarakat diharapkan dapat memperluas gerakan urban farming di berbagai wilayah Kota Makassar.
Pada akhirnya, Makassar Hijau bukan sekadar tentang memperbanyak tanaman di tengah perkotaan, melainkan bagaimana setiap jengkal lahan dapat memberikan manfaat ekologis, sosial, dan ekonomi bagi masyarakat.
Sejalan dengan momentum HUT Kota Makassar ke-419, Festival Urban Farming diharapkan menjadi salah satu langkah nyata membangun kesadaran bahwa ketahanan pangan dapat dimulai dari rumah sendiri.
Dari Pantai Losari, semangat Makassar Hijau digaungkan. Dari lahan terbatas, tumbuh harapan besar menuju kota yang produktif, mandiri pangan, dan berkelanjutan.(Chie).
